Yucca este o legumă rădăcină sănătoasă, fără grăsimi și fără gluten, care are o piele exterioară maro și este albă la interior. Yucca este bogat în vitaminele C, B și A, precum și în calciu, fosfor, potasiu și fier și este mai bogat în fibre și potasiu decât cartofii! ... Yucca este originar din Ame...