Cum afectează aflatoxina ficatul?
Cum afectează aflatoxina ficatul?
Ficatul este principalul organ afectat de efectele toxice ale aflatoxinei. Modificările histopatologice observate în hepatotoxicitatea acută datorată toxicității aflatoxinei sunt modificările grase ale hepatocitelor, necroza hemoragică acută și proliferarea căilor biliare.
Pot aflatoxinele să provoace leziuni hepatice?
Dozele mari de aflatoxine duc la otrăvire acută (aflatoxicoză) care poate pune viața în pericol, de obicei prin afectarea ficatului. Focare de insuficiență hepatică acută (icter, letargie, greață, deces), identificate ca aflatotoxicoză, au fost observate la populațiile umane încă din anii 1960.
Poate aflatoxina să provoace ciroză hepatică?
Prezenta meta-analiză sugerează că expunerea la aflatoxină este asociată cu un risc mai mare de ciroză hepatică.
Cum contaminarea cu aflatoxină cauzează cancer hepatic?
Aflatoxina B1, care este un hepatocarcinogen genotoxic, care se presupune că cauzează cancer prin inducerea aductilor ADN care conduc la modificări genetice în celulele hepatice țintă. AFB1 este metabolizat de enzimele citocrom-P450 la intermediarul reactiv AFB1-8, 9 epoxid (AFBO) care se leagă de ADN-ul celulei hepatice, rezultând aducti ADN.
Este aflatoxina cancerigen hepatic?
Cel mai mare și cel mai cunoscut dintre aceste efecte este cancerul de ficat. Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului (IARC) a evaluat aflatoxinele drept cancerigene hepatice de grup 1, ceea ce înseamnă că există suficiente dovezi de carcinogenitate la om [4].
Poate aflatoxina să provoace ciroză hepatică?
Prezenta meta-analiză sugerează că expunerea la aflatoxină este asociată cu un risc mai mare de ciroză hepatică.
Este aflatoxina cancerigen hepatic?
Cel mai mare și cel mai cunoscut dintre aceste efecte este cancerul de ficat. Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului (IARC) a evaluat aflatoxinele ca fiind cancerigene hepatice de grup 1, ceea ce înseamnă că există suficiente dovezi de carcinogenitate la om [4].